Vins
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » 2018
59.90 €
Région
Température de service
Cépage
Contenance
Dégustation
D’une robe profonde couleur rubis, notre Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot » 2016 offre un agréable nez de mûre, de muscade et de cannelle. La bouche ample est magnifiée par des tanins suaves, dévoilant des arômes de cassis et de réglisse. On note une belle persistance.
Rupture de stock
Description
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot est exposé sud-est à mi-coteau. "Morgeot" est un hameau de Chassagne-Montrachet. Des vignes y sont plantées depuis que l'Abbé de Maizières décida de faire défricher et planter le territoire de Morgeot au XVe siècle. Seul un quart des premiers crus de l'appellation est planté en Pinot Noir. Les vins rouges de Morgeot sont équilibrés et parfois un peu fermes dans leur jeunesse, mais la patience sera largement récompensée.
Vinification & Elevage
-
Fermentation: Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
-
Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf
-
Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
La vigne
- Age moyen30 ans
- Sous-solArgilo-calcaire
- Rendement moyen40 hl/ha
- VendangeManuelle
Consommation
- Potentiel de garde : 7-10 ans
- Température de service : 15-17°
Informations complémentaires
| Contenance | 0,75 l |
|---|---|
| Maison- Domaine | Louis Latour |
| Types de vins | Rouge |
| Appellation | Chassagne Montrachet |