Vins
Chateauneuf Du Pape 2018
39.95 €
Châteauneuf du Pape
Rouge
Région
Température de service
16-18 °C
Cépage
70% Vieux Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% autres
Contenance
0.75 L
Dégustation
Visuel : Belle robe rouge sombre, profonde.
Olfactif : Epices et petits fruits rouges mûrs. Note de confiture.
Gustatif : Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges.
Ensemble : Vin riche mais pas alcooleux ou tout est harmonie et équilibre.
Suggestions accords mets / vins : Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d’une manière générale avec les viandes rouges et les fromages.
30 in stock
Ce pontife des Côtes du Rhône méridionales séduit par la richesse et la rondeur de ses tanins.
« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Géologie du sol
Sols de galets roulés et riches en argiles rouges.
Encépagement
70% Vieux Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% autres.
Âge moyens des vignes
50 ans environ.
Vinifications
Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de trois semaines.
Élevage
Ce vin est élevé pendant 36 mois en foudre de chêne.
Durée de conservation
20 ans environ.
Additional information
| Contenance | 0,75 l |
|---|---|
| Types de vins | Rouge |
| Maison- Domaine | Guigal |
| Appellation | Châteauneuf du Pape |