Vins
Crémant de Savoie
13.95 €
Crémant de Savoie
Crémant
Région
Température de service
8°C
Cépage
Jacquère, Chardonnay
Contenance
0.75 L
Dégustation
Nouvelle appellation dans la famille des Vins de Savoie depuis le millésime 2014. Le Crémant est élaboré avec la même méthode que celle utilisée pour le Champagne. Ceuillette manuelle du raisin dans des caisses, et sélection des jus à la sortie du pressoir. Ensuite refermentation dans la bouteille pendant 9 mois minimum.
Accompagnement : en apéritif, nature ou avec une crème de fruit; avec les desserts.
36 en stock
Cépage
- 60% de jacquère, altesse et 40% de chardonnay.
Sol
- Eboulis caillouteux exposé sud-ouest.
- Superficie: 0.60HA
Vendanges
- manuelles en caisses percées
Vinification
- traditionnelle avec fermentation alccolique en cuves thermorégulées
Degré
- 12°5
Production
- 5000 bouteilles.
Informations complémentaires
| Appellation | Crémant de Savoie |
|---|---|
| Contenance | 0,75 l |
| Types de vins | Blanc |