Vins
Crozes-Hermitage Rouge 2020
21.50 €
Crozes-Hermitage
Rouge
Région
Température de service
16-18 °C
Cépage
Syrah
Contenance
0.75 L
Dégustation
Visuel : Robe très sombre et profonde.
Olfactif : Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
Ensemble : Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.
Suggestions accords mets / vins: Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.
Rupture de stock
Un vin plein de fruit avec du charme et des épices pour souligner l’expression septentrionale de la syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.
« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Géologie du sol
Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.
Encépagement
100 % Syrah.
Âge moyens des vignes
35 ans environ.
Vinifications
Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures pendant les fermentations alcooliques, le temps de cuvaison est d'environ trois semaines.
Élevage
Ce vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.
Informations complémentaires
| Contenance | 0,75 l |
|---|---|
| Types de vins | Rouge |
| Maison- Domaine | Guigal |
| Appellation | Crozes-Hermitage |