Vins
Lubéron la Ciboise 2022
6.95 €
Lubéron
Blanc
Région
Température de service
12 - 13°C
Cépage
Grenache blanc, Vermentino, Viognier et Roussanne
Contenance
0.75 L
Dégustation
Oeil : jaune pâle aux reflets brillants
Nez : expressif, arômes de fleurs blanches (jasmin), de pêche et de fruits exotiques.
Bouche : riche et équilibrée avec beaucoup de volume, une finale acidulée et saline.
36 en stock
Sol :
L’implantation des vignes sélectionnées, sur des sables du Miocène ou des éboulis calcaires à une altitude qui varie entre 200 et 450 mètres, permet d’avoir une grande amplitude thermique diurne qui confère au vin toute sa fraîcheur.
Elevage :
Élevage sur lies fines et en cuve inox pendant 5 mois.
Vendanges :
Récolte mécanique de nuit pour limiter l’oxydation et préserver les qualités aromatiques.
Vinification :
Égrappage total suivi d’un pressurage doux. Débourbage statique par le froid. Fermentation alcoolique à basse température et en cuve inox. Protection du vin contre l’oxygène pour préserver son potentiel aromatique.
Degré d’alcool :
13.5°
Informations complémentaires
| Contenance | 0,75 l |
|---|---|
| Types de vins | Blanc |
| Maison- Domaine | Chapoutier |
| Appellation | Lubéron |