Grands Crus

Opus One Napa Valley California 2005

490.00 

Napa Valley
Rouge
icon france

Région

icone de thermomètre

Température de service

16-18 °C
icone de raisin

Cépage

Cabernet sauvignon, Petit verdot, Merlot, Cabernet sauvignon, Malbec
icone de bouteille de vin

Contenance

0.75 L

Dégustation

Nez : Opus One 2018 séduit par ses intenses et délicates fragrances fruitées (mûre, cassis, cerise noire) et florales (violette, pétales de rose) mêlées à des arômes poivre blanc, de zeste d’orange et de chocolat noir.

Bouche : Doux et crémeux, le palais marque par son équilibre, ses tanins ronds et doux ainsi que son acidité fraîche. Cette palette de saveurs s’étire harmonieusement jusqu’à une finale longue et persistante.

36 en stock

La propriété

  • Symbole d’un rêve commun, Opus One est né de l’ambition de deux illustres noms du vin, le Baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rotschild et Robert Mondavi, vigneron iconique de Napa Valley.
  • Devenu une véritable légende des vins californiens, Opus One est issu de vignobles situés au cœur de l’appellation d’Oakville.
  • Véritable « Grand Cru », Opus One incarne l’excellence de deux traditions viticoles unies dans le but de parvenir à la quintessence d’un cru unique, à la qualité irréprochable.

 

Le millésime

  • Si le début d'année est particulièrement sec en Napa Valley, des épisodes pluvieux avant le débourrement ont favorisé le développement régulier du vignoble. La floraison et la nouaison ont eu lieu sous des conditions optimales. Cette combinaison d’une météorologie idyllique à une belle douceur a permis de récolter des raisins à pleine maturité, aux rendements supérieurs à la moyenne.

 

Assemblage

  • Cabernet sauvignon (84%)
  • Petit verdot (6%)
  • Merlot (5%)
  • Cabernet sauvignon (4%)
  • Malbec (1%).

Informations complémentaires

Appelation Grand Cru

Napa Valley

Format Grand Cru

Bouteille

Millésime

2005

Type de vin grand cru

Rouge

Vignoble Grand Cru

Californie

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