Vins
Vins de Savoie Jongieux Gamay
9.15 €
Jongieux
Rouge
Région
Température de service
15°C
Cépage
Gamay
Contenance
0.75 L
Dégustation
Le Gamay que l’on retrouve dans bien d’autres régions de France procure en Savoie un vin rouge fruité, très facile à boire, qui pourra aisément être associé à vos plats.
Très facile à boire jeune, ce vin offre un nez et une bouche aux aromes de fruits rouges (fraise, framboise ) tout en restant très léger et peu tanique.
Accompagnements : Charcuterie, volailles, viandes blanches, barbecue
36 en stock
Le cépage
- Cépage " gamay"
- Rendement : 65 hl /ha
Sol
- Sol argilo calcaire exposé sud ouest
- Superficie : 7 ha
Vendanges
- 30 à 35 vendangeurs ramassent la totalité de l'exploitation en 3 semaines.
- Vendange sélectionnée sur table de tri.
Vinification
- Vinification semi carbonique, raisins encuvés au tapis pour ne pas écraser la rafle.
- Fermentation de 4 à 6 jours en cuves thermorégulées.
Degré alcoolique
- 12.50%
Production
- 55 000 bouteilles
Informations complémentaires
| Appellation | Jongieux |
|---|---|
| Contenance | 0,75 l |
| Types de vins | Rouge |